Tartaleta de guacamole sueco
Tartaleta de guacamole sueco. Nos han encantado primero, a nivel estético y luego al ver la unión de sabores que casan a la perfección. Estoy segura, que a más de…
Empanadillas de cocido
Una de las cosas que más me gusta de las sobras de guisos de carne, es la versatilidad que ofrecen para otras elaboraciones. Y la opción de empanadillas de cocido, como…
Cebolla caramelizada
Hacía ya tiempo que en una de las ocasiones que hice la cebolla caramelizada en cantidad y emboté varios tarros, pensé que podía poner mi manera de hacerla en el…
Pintxo de calamares y patata
Sobre patata confitada y cebolla caramelizada Este pintxo de calamares y patata confitada, va a ser el pintxito dominguero de esta semana. Es muy fácil de hacer y os aseguro que…
Bacalao a la vizcaína
Se trata de un clásico de la cocina vasca Pintxo de bacalao a la Vizcaína. A veces nos da la sensación que siempre trabajamos con los mismos productos. Nos encanta…